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无论哪里的人说自己会吃面,山西人都笑了_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-07-11 03:08   来源:未知   阅读:

我们挑剔的舌头甚至能够尝出手工面和机器面的区别。卖手工面的面馆,才是有诚意的面馆;请人吃手工面,才是看得起。但山西人认为,最正宗的还是在家里。妈妈做的面,才是世界上最好吃的面~

如果你来山西吃面,一定要吃手工面。要是有山西的朋友邀请你去家里吃,那就再好不过了。

如果你生活的地区不以面食为主食,那么很可能在你眼里,山西人的这些饮食观你难以理解:

米饭虽然也好吃,但在我们山西人眼里,要劳动、要扛饿,还是得吃面。我们可以一天三顿吃面条、馒头、饼,折腾了半年终于要完工了125平的三房两厅,可以面食和米饭混着吃,但绝不能一天不吃面。

《又见平遥》里的面秀,展现了山西人民与面的感情

山西面食到底有哪些门道?来山西吃面你能有多快乐?看下去你就知道了。

/ 在山西吃面,这样才地道 /

财大气粗煤老板、人手一瓶老陈醋、天天吃面不嫌腻,这应该就是全国人民对山西人最直观的印象了。事实上在山西,没几个人是煤老板,但也没几个人不爱吃面。

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如果你来山西,无法吃到家里的面,依然有方法尝到好吃的面食。

在山西,还有一条吃面鄙视链:机器面永远比不上手工面,面馆里的手工面赶不上家里的,2019全年开奖记录开奖结

入乡随俗

在山西,要是有人问你“咱吃什么饭呢?”,他的意思是吃哪种面食呀?在山西人眼里,饭≠米。你如果想吃大米饭,是要专门强调“吃米”的,如果一个劲说“想吃饭”,可能会被误会在找茬儿。

要说山西人有多爱吃面,一天到晚三顿面也不算夸张。要说山西面食有多好吃,山西人在离开山西之前,基本发现不了自己爱吃面。等离开了山西,却会因为吃不到满意的面而不常吃面。

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